• Lapinlehmän maito markkinoille -koulutushankkeen loppuraportti
• Pohjoissuomenkarjan maidon omaleimaisuuden hyödyntäminen -julkaisu
• Lehmänmaidon A1- ja A2-tyypin beetakaseiinit ja niiden vaikutukset ihmisten terveyteen ja vatsaoireisiin : Kirjallisuuskatsaus
Lappari -hankkeen päätösseminaari 22.2. 2018
Lapinlehmän maidon ja lihan jatkojalostuksen työpajojen materiaaleja 2021-2022
Työpaja 16. toukokuuta 2017